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柿なます レシピ・作り方

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にゃんこ( ・∇・)
柿でなますが作れます(^O^)

材料(4人分)

1個
大根
3センチ
きゅうり
1/2本
少々
ミツカンの簡単酢
50cc
青のり
少々
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作り方

  1. 1
    柿は皮を剥いてヘタと種を取りながら薄く切って千切りにする。
  2. 2
    大根は皮を剥いて千切りにする。
    きゅうりも千切りにする。
  3. 3
    大根ときゅうりに軽く塩を振りかけてしんなりさせる。
  4. 4
    ボールに柿、大根、きゅうりを入れて、簡単酢をかけて味付けをする。
  5. 5
    器に盛って青のりを散らしたら出来上がり!

おいしくなるコツ

塩は振りすぎないようにしてください。

きっかけ

教室で習った料理を再現しました

公開日:2021/02/05

関連情報

カテゴリ
きゅうり大根大根サラダなます

このレシピを作ったユーザ

にゃんこ( ・∇・) 料理教室に通ってました♪ 現在、離乳食作りに奮闘中!

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