柿なます レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 柿は皮を剥いてヘタと種を取りながら薄く切って千切りにする。
-
2
大根は皮を剥いて千切りにする。
きゅうりも千切りにする。 - 3 大根ときゅうりに軽く塩を振りかけてしんなりさせる。
- 4 ボールに柿、大根、きゅうりを入れて、簡単酢をかけて味付けをする。
- 5 器に盛って青のりを散らしたら出来上がり！
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