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赤かぶ☆しめじの落花生入りマリネ☆ レシピ・作り方
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とらねこのぱせり
赤かぶ、しめじを、ゆで落花生とマリネにしてみました(#^.^#)
材料(1人分)
赤かぶ
10g
しめじ
5g
ゆで落花生
1粒
塩
小1/10
おいしい酢
小1
オリーブ油
小1/2
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作り方
1
赤かぶを食べやすい大きさに切ります。
2
落花生を湯がいて、殻を除いておきます。
3
赤かぶ、しめじをゆでます。
4
3をザルにあげ、軽く絞っておきます。
5
落花生、赤かぶ、しめじをお皿に盛ります。
6
5に塩、おいしい酢、オリーブ油をかけて混ぜ合わせたら、できあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
赤かぶは生で使用しても、おいしいマリネになります(*^-^*)
きっかけ
赤かぶの使いかけがあったので、しめじと落花生でマリネを作ろうと考えました☆
公開日:2020/11/30
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とらねこのぱせり
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