【糖質制限】サクサク★100%オートミールクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オートミールをミキサーで粉末にして、粉類を混ぜる。
   
   ※オートミールフラワーを使う場合は省略してください

2. 2

   オリーブオイルとはちみつを入れて、ダマにならないようにサックリ混ぜる。
   
   ※捏ねなくていいです

3. 3

   ラップの上に乗せ、纏める。
   形を整えて、1cmくらいの厚さに延ばす。
   ※ラップの上から整えると楽です

4. 4

   冷凍庫へ1時間程度入れ、生地を固める。
   オーブンは160℃に予熱しておく。

5. 5

   カチカチに固まった生地をお好みのサイズに切り分ける。
   （写真は1cm角です）

6. 6

   天板に並べて、オーブンで22分焼く。

7. 7

   焼き上がりは柔らかいので、冷まして完成。