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キムチなべリメイク☆チゲ味噌そうめん☆ レシピ・作り方

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とらねこのぱせり
キムチなべの残りに、味噌を加えて、そうめんをゆでて煮込んで、チゲそうめんを作りました(^ー^)

材料(1人分)

そうめん
1束(52g )
ごぼう
15g
キムチなべの残り
2カップ
赤味噌
小1
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作り方

  1. 1
    なべにキムチなべの残りをくて入れ、小さく切ったごぼうを加えて煮ます。
  2. 2
    たっぷりの湯で、そうめんをゆで、ザルに取り、冷水にさらします。
  3. 3
    ごぼうに火が通ったら、一度火を止め、味噌を溶き入れます。
  4. 4
    3にそうめんを加えて、一煮立ちさせたら、できあがりです。

おいしくなるコツ

キムチなべの辛さが、味噌でまろやかになり、コクがでておいしくいただけます☆

きっかけ

キムチなべの残りで、麺類を作りたくて考えました☆うどんがなかったので、代わりにそうめんにしてみました(^ー^)

公開日:2020/11/07

関連情報

カテゴリ
キムチ鍋アレンジそうめん

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とらねこのぱせり 家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️

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