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鶏肉のバター風味☆お味噌汁(#^.^#) レシピ・作り方
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約10分
100円以下
とらねこのぱせり
鶏肉をバターで炒め、しめじ、キャベツとお味噌汁にしました☆
材料(2人分)
鶏もも肉
20g
しめじ
20g
キャベツ
1/5枚
顆粒だし
小1
赤味噌
小2
バター
小1/2
水
360cc
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作り方
1
鶏もも肉、キャベツを小さく切ります。
しめじは、石づきをとって、ほぐします。
2
なべに、バターを熱し鶏もも肉を炒めます。
3
鶏肉の色が変わってきたら、しめじを加えて炒めます。
4
3に水と顆粒だしを加え、キャベツ加えて煮ます。
5
4に火が通ったら、一度火を止め、味噌を溶き入れます。
6
5を再び火にかけ、一煮立ちさせたら、出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
バターで炒めてから、作るとコクのあるお味噌汁になります(*^-^*)
きっかけ
朝ごはんに、おかずにもなりそうな、お味噌汁を作りたくて、考えました☆
公開日:2020/10/23
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とらねこのぱせり
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