湯豆腐(京都グルメ)ペッパーチ～ズ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さめの土鍋に絹ごし豆腐、食べやすく切ったネギ、被る位の水を注ぎ(この水は材料に記載していません。)火をつける。

2. 2

   1にコンソメ、めんつゆを入れて溶かす。

3. 3

   モッツァレラチーズを加えて蓋をして弱火で3分。

4. 4

   オリーブオイルと、ブラックペッパーをかけてできあがり
   
   お好みでうどんや具材を組み合わせてね