長なす☆ゆで落花生☆塩炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長なすを一口大に切ります。ゆで落花生の殻をむいておきます。

2. 2

   フライパンに油を熱し、なすを炒めます。

3. 3

   なすに火が通ったら、ゆで落花生を加えて炒めます。

4. 4

   なすと落花生に少し焦げ目がついたら、お皿に取りだします。

5. 5

   4に塩をかけたら、できあがりです。