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にんじん、ピーマンの中華スープ(#^.^#) レシピ・作り方
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100円以下
とらねこのぱせり
にんじん、ピーマン、しいたけで中華スープを作りました(^^♪
材料(1人分)
にんじん
8g
ピーマン
1/2個
しいたけ
1/2枚
中華だし
小2/3
水
180cc
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作り方
1
にんじん、ピーマン、しいたけを小さく切ります。
2
なべに、水を入れて、にんじん、しいたけを加えて、煮ます。
3
2に中華だしを加えて、さらに煮ます。
4
にんじん、しいたけに火が通ったら、ピーマンを加えてさっと煮て火を止めます。
5
器に盛って、いただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しいたけの香りが、ピーマンの青くさみを軽減してくれます(*^-^*)
きっかけ
にんじん、ピーマンで、彩の良いスープが作りたくて考えました☆
公開日:2020/10/16
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中華スープ・鶏ガラスープの素
ピーマン
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とらねこのぱせり
家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️
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