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鶏むね肉となすのコロコロ焼き(#^.^#) レシピ・作り方

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とらねこのぱせり
長なすと鶏肉を小さめに切ってコロコロしたおかずにしました(*^-^*)
みんながつくった数 2

材料(1人分)

長なす
1/2本
鶏むね肉
15g
しょう油
小1/2
小1
サラダ油
大1
かつお節
少々
だし醤油
小1
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作り方

  1. 1
    鶏むね肉と長なすは小さめに切ります。
  2. 2
    鶏むね肉に、酒、しょう油をふって下味をつけておきます。
  3. 3
    フライパンに油を熱し、鶏むね肉を焼きます。
  4. 4
    鶏むね肉に火が通ってきたら、なすを加えて炒めます。
  5. 5
    全体に火が通ったら、お皿に盛り、かつお節、だし醬油をかけていただきます。

おいしくなるコツ

鶏むね肉に味がつきにくいので、下味をつけておくとおいしいです(#^.^#)

きっかけ

なすと鶏肉で簡単なお弁当のおかずを作りたくて考えました☆

公開日:2020/09/23

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉なす全般

このレシピを作ったユーザ

とらねこのぱせり 家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️

つくったよレポート( 1 件)

2022/08/24 06:12
なすと鶏肉の組み合わせにかつお節の旨味が合わさって美味しかったです(๑❛ڡ❛๑)☆レシピありがとうございます❥(˘͈ᵕ ˘͈❀)
おるがん
おるがんさん♪なす、鶏肉、かつお節がたっぷりでとてもおいしそうです♡いつも素敵なレポ、とても感謝です(*'▽')新学期始まりましたが、生活パターン戻すの一苦労~

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