ポークソテー♡アップルソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肩ロースを麺棒等で叩き、筋切りをする。

2. 2

   さらに、両面に塩コショウを軽くふり、片栗粉を全体にまぶす。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱したら、2を両面こんがり焼く。

4. 4

   そこに、蜂蜜、醤油、すりおろしたにんにく、りんごもすりおろして加えて豚に火が通るまで弱火で煮る。

5. 5

   豚肉をお皿に取り出したら、ソースを煮詰める。お好みで砂糖、みりん、醤油などで味を調整してみてね
   ソースを豚肉にかけたらできあがり