我が家のオムそば☆☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは約5cmの長さに切る。

2. 2

   豚肉も食べやすい大きさに切る。

3. 3

   肉→ニラ→もやしの順に炒める。

4. 4

   もやしのシャキシャキ感を残す為にもやしの炒め時間は短めに。

5. 5

   油をフライパンに入れ、焼きそば麺入れる。フライ返しで押さえながら焦げ目を付ける。
   ひっくり返して裏面も同様に。

6. 6

   両面に焦げ目が付いたら、具材を加える。

7. 7

   焼き肉のタレを回し入れ、強火で炒め水気を飛ばす。

8. 8

   出来たものは一旦お皿へ。

9. 9

   次に卵。砂糖を加えて混ぜ、薄焼き半熟に焼く。

10. 10

    焼きそばの上にのせ、ケチャップ・マヨネーズ・青のりをのせ完成。