サクサクで甘～い！とうもろこしのかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とうもろこしの皮とヒゲを取り除き、粒を手でバラバラに取る。
   （半分に折って、断面部分から少しづつとるときれいに取れます）

2. 2

   小麦粉ととうもろこしをよく混ぜ合わせてから、水を入れて混ぜる。

3. 3

   160℃に熱した油で揚げる。
   （大きめのスプーンですくって静かにいれる。）
   浮き上がってきたら出来上がり！塩を振ってお召し上がりください。

4. 4

   揚げている時にバラバラになってしまう場合は、クッキングシートに②の生地を適量乗せ、クッキングシートごと揚げる。ある程度揚がってきたらクッキングシートを外すと、バラバラになりません！