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カルボナーラ
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フライパン☆カルボナーラ(^ー^) レシピ・作り方
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約15分
300円前後
とらねこのぱせり
フライパン1つで作る、簡単カルボナーラです(*^^*)朝食から、パスタが食べたい子供達に、よく作るメニューです❗️
みんながつくった数
3
件
材料(1人分)
スパゲティ(乾麺)
100g
塩①
小1/2
ウインナー
2本
しめじ
10g
薄力粉
小2
バター
大2
牛乳
大6
塩②
小1/4
あらびき黒こしょう
少々
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作り方
1
フライパンに水を入れて、塩①を加え、沸騰させます。
2
沸騰したら、スパゲティを入れ、表示時間より少し短めにゆでます。
3
スパゲティをザルにあげ、フライパンのお湯を捨てて、バターを加えます。
4
しめじ、ウインナーを炒めます。
5
しめじとウインナーに火が通ってきたら、スパゲティを加え、薄力粉を入れて薄力粉が具材にからまるまで炒めます。
6
牛乳を加え、少しトロミがついたら、火を止めて、塩を加え混ぜ合わせます。
7
お皿に盛り、黒こしょうをかけたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
薄力粉を具材に絡めると、牛乳を入れた時に、ダマになりません。
きっかけ
朝からパスタが食べたいと言う子供に、簡単に作れるカルボナーラを考えました(^ー^)
公開日:2020/08/09
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関連情報
カテゴリ
カルボナーラ
このレシピを作ったユーザ
とらねこのぱせり
家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️
つくったよレポート(
2
件)
2022/03/31 23:07
こんばんは♪レポありがとうございます♡ お昼に頂きました✧︎*。簡単に美味しいカルボナーラできて大満足です(´˘`*) 桜まだなんですね!?咲くのが楽しみですね
えむえむむෆお休み中
2022/01/17 20:50
美味しかったです♪レシピありがとうございました。
水玉模様
水玉模様さん、おはようございます☺️ カルボナーラ、トロっとしてとてもおいしそうですね✨素敵なレポ、とても感謝しています(*´ー`*)
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イタリア料理
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