☆なすのおろし玉ねぎソース☆ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 なすを食べやすい大きさに切り、油を引いたフライパンで焼き目がつくまで焼きます。
- 2 玉ねぎをすりおろし、しょう油とみりん、しょうがパウダーをまぜておきます。
- 3 1に2を入れ、炒めながら味を絡めます。
- 4 お皿に盛り、できあがりです。
きっかけ
焼きなすに、大根おろしをかけて食べますが、玉ねぎをおろしてかけてもおいしいのでは?と考えたレシピです❗️
おいしくなるコツ
玉ねぎソースを入れたら、水分を飛ばしながら炒めると水っぽくなりません。
- レシピID:1120015292
- 公開日:2020/08/08
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- なす全般
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