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なすとししとうの焼きびたし ゴマ風味(^^♪ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
とらねこのぱせり 4~6日ゆっくり10~12日休み
なすとししとうを焼いて、調味料に浸しておいてからいただくレシピです(^ー^)
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
なす
1本
ししとう
40g
ごま油
大2
おいしい酢
大1
顆粒だし
小1/2
水
20cc
赤唐辛子
ひとつまみ
ごま
小1/4
作り方
1
なすとししとうを、食べやすい大きさに切ります。
2
フライパンにごま油を熱し、なすを焼きます。
3
なすに火が通ってきたら、ししとうを加えて炒めます。
4
耐熱容器に、おいいしい酢、顆粒だし、水、赤唐辛子を入れ、混ぜ合わせて600wレンジで、1分加熱しておきます。
5
なすと、ししとうがこんがり焼けたら、4に入れ、ごまをかけ、半日おけば食べ頃です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
夏場は、冷蔵庫で冷やして食べるとおいしいです(^ー^)
きっかけ
なすとししとうがたくさん採れたので、二種類使った、保存できるメニューをと考えてみました。
公開日:2020/08/05
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関連情報
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ししとう
このレシピを作ったユーザ
とらねこのぱせり 4~6日ゆっくり10~12日休み
家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️
つくったよレポート(
1
件)
2023/10/20 09:36
とらねこのぱせりさんハイサイ♪伏見とうがらしで作りました。朝食にぴったりでとても美味しかったです。ご馳走様でした。素敵なレシピを有難うございます。
ひーじゃーまん
ひーじゃーまんさん、こんばんは✨なすと伏見とうがらしで、キレイに仕上がり、とてもおいしそうです♥素敵なレポ、とても感謝しています(◕ᴗ◕✿)
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