外はカリッと中はジューシーフライドチキン レシピ・作り方
材料（4人分）
- 手羽元
- 12本
- ★ニンニクチューブ
- 小さじ1
- ★砂糖
- 小さじ1
- ★醤油
- 大さじ2
- ★酒
- 大さじ1
- ★片栗粉
- 大さじ2
- ★小麦粉
- 大さじ3
- ★塩こしょう
- 少々
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- ビニール袋に★の材料を入れ混ぜる。
-
- 2
-
- ①に手羽元を入れ、口を縛って良く揉んで馴染ませ、冷蔵庫で30分程寝かせる。
-
- 3
-
- 180度の油で10分程、中まで火が通るよう中火でゆっくり揚げる。
おいしくなるコツ
冷蔵庫で寝かせること
きっかけ
手羽元が特売で安かったから。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません