ジャムでてりてり♪豚バラでスペアリブ風～ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 豚バラ
- 200～300g
- 油
- 適量
- 酒
- 大さじ1～2
- 塩コショウ
- 少々
- アプリコットジャムまたはマーマレード
- 大さじ2～3
- 砂糖
- 大さじ1/2～1
- しょうゆ
- 大さじ3～4
- にんにく すりおろし
- 1片
- 水
- 30～50cc
作り方
-
- 1
- フライパンに油を熱したら、豚バラを強火で焼く。
-
- 2
- 焼き目がついたら、弱火にして、塩コショウ少々、酒をふりかける。
-
- 3
- アプリコットジャム、砂糖、醤油、にんにく、水を加えて煮詰めたら出来上がり⭐
おいしくなるコツ
ジャムはマーマレードでも◎です♪
きっかけ
ジャムが余っていたから。スペアリブを食べたいけど、豚バラでお手軽に♪
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