厚さ1cm~1.5cmで切ると柔らかく仕上がります。 ゆっくり時間をかけて火を通す方が味がよく染み込みます。
大人と同じ料理を食べさせたくて♪ 赤身魚がない場合は、白身魚でも大丈夫です! 冷凍保存:2~3週間
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そぼろの様に潰してあげれば離乳食としても使えます。
調味料は半分以下、みりんは離乳食中期から少しずつ!
生姜は気持ち程、初期はみりん無し!