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ブロッコリーとホタテのガーリック炒め レシピ・作り方

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ろみちゃん.
ブロッコリーでビタミンC摂取。

材料(3人分)

ブロッコリー
1株
ベビーホタテ
180g
玉ねぎ
1/4個
オリーブオイル
大さじ1
おろしにんにく
小さじ1
塩胡椒
少々
醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは1株を食べやすい大きさにカットします。
    玉ねぎはスライスしておきます。
  2. 2
    ブロッコリーはレンジで2分半加熱します。
  3. 3
    フライパンを熱したら、オリーブオイルを入れて玉ねぎを炒めます。玉ねぎがしんなりしたらブロッコリーとベビーホタテを加えて炒めます。
  4. 4
    3におろしにんにく・塩胡椒・醤油を加えて味付けしたら完成です。

きっかけ

ブロッコリーが特売になってたので、久しぶりに購入し、ホタテと合わせてみました。

公開日:2020/04/12

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カテゴリ
ブロッコリー

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