合格祈願‼験担ぎとんかつサンド( ＾∀＾) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パン粉は馴染みやすように細かく砕く!‼

2. 2

   細かく細かく

3. 3

   たまごを解く解く

4. 4

   よく解きます

5. 5

   豚肉をフォークで刺して柔らかくします。

6. 6

   塩胡椒をしてから小麦粉をまぶします。

7. 7

   たまごにくぐらせてから

8. 8

   パン粉を押し付けるようにしながらつけます。

9. 9

   皿に置きます。

10. 10

    さらに置きます。

11. 11

    揚げます。
    油の温度は、160〜170度‼

12. 12

    5分ほどあげたらあぶらをきります。

13. 13

    マヨネーズにからしを入れます。
    マヨネーズ：大さじ1杯
    からし：小さじ1/2杯

14. 14

    よく混ぜます。

15. 15

    パンに塗ります。

16. 16

    キャベツを乗せてカツを乗せてソースをたっぷり‼︎

17. 17

    半分に切って盛り付けます。