材料（1人分）
- 温かいご飯
- 200g
- ミミガー
- 50g
- （レシピID:1120011647）
- 玉ねぎ
- 1/6個
- ピーマン
- 1個
- 〇サラダ油
- 小さじ2
- 〇みじん切りのにんにく
- 1/2かけ分
- △トムヤムペースト
- 小さじ1/2
- △ナンプラー
- 小さじ1弱
- 塩こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- ミミガーと玉ねぎとピーマンを粗みじんに切る。
-
- 2
- フライパンに〇を入れて火にかける。香り立ったら玉ねぎを炒め続いてミミガーとピーマンを加えて炒め合わす。
-
- 3
- ご飯を加えて炒める。ご飯がほぐれたら△を加えて混ぜ炒める。
-
- 4
- 塩コショウをして味を調える。
きっかけ
ミミガーストックが沢山あるのでレシピ考案中。
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