ミミガーと玉こんにゃくと大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚の耳の下茹でのレシピはこちら
   ↓
   レシピID:
   1120011647

2. 2

   下茹でした豚の耳を薄くスライスする。

3. 3

   大根は皮を剥いて一口大に切る。
   玉こんにゃくは下茹でする。

4. 4

   鍋に顆粒だしと(3)を入れてひたひたの水を加えて火にかけ、沸騰したら弱火で大根が柔らかくなるまで煮る。

5. 5

   大根が軟らかく煮えたら〇を加えて煮る。

6. 6

   煮汁が少なくなってきたら(2)を加えて煮汁を絡めながら煮る。