素を使わず無限キャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツの葉をはがして千切りにする。生で食べるので鮮度がいいとより美味しいです。

2. 2

   キャベツをボールに入れて、にんにく、鶏ガラスープの素、塩、こしょうごま油をかけます。

3. 3

   皿うどんの麺のみを使用します。スープの素が余るので、後日スープの味付けに使用します。今回は小川屋さんので。

4. 4

   写真で2人前なので、麺は上半分の1人前で十分です。残して困る場合は全部使っても大丈夫です。

5. 5

   麺を手で砕きながら加えて、全体をよく混ぜ合わせます。

6. 6

   パリパリ感が残っている間にお皿に盛り付けて完成です。
   早めにお召し上がりください。