材料(4人分)
- トマト
- 2個
- 鶏ささみ
- 2本
- 小麦粉
- 大さじ1
- ●生姜ドレッシングの調味料
- 酢
- 大さじ2
- 醤油
- 大さじ1/2
- 砂糖
- 小さじ2
- うま味調味料
- 少々
- おろし生姜
- 20g
- ごま油
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- トマトは1㎝の厚さに切っておく。
-
- 2
- 鶏ささみは筋を取って4㎝の長さ、1㎝の幅に切って軽く小麦粉をまぶしさっと湯の中で茹でる。
-
- 3
- 生姜ドレッシングの調味料を全て混ぜ合わせておく。
-
- 4
- 器にトマト、ささみを盛って、ドレッシングをかけたら出来上がり!
おいしくなるコツ
ささみは色が変わったらOKです
きっかけ
さっぱりしたものが食べたくて作りました
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