ずいきの梅マヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ずいきは鍋に入る大きさに切り、皮をむいて沸騰した中に塩と酢を入れて3〜4分茹でる。
   その後食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   きゅうりは縦半分に切り、斜めの薄切りにして塩ひとつまみかけておく。

3. 3

   梅干しは包丁で細かくたたき、マヨネーズと合わせてすだちを絞り、塩コショウで味を整える。

4. 4

   器にずいきときゅうりを混ぜて3をかけたら出来上がり！