作り方
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- 1
- 里芋はよく洗って皮ごとポリ袋に入れ、電子レンジで5.6分加熱する。
温かいうちに皮をむいて2㎝角に切って潰し、塩コショウと酢を入れて混ぜておく。
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- 2
- きゅうりは縦半分に切って斜め薄切り、ハムはせん切り、クリームチーズは1㎝角に切る。
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- 3
- 1と2を混ぜ合わせてマヨネーズ、玉ねぎのみじん切り、粒マスタードを加えたら出来上がり
おいしくなるコツ
里芋の大きさによって電子レンジの加熱時間は調整してください
きっかけ
教室で習った料理を再現しました
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