ケーキのような…柔らかソフトクッキー☆ レシピ・作り方
材料（天板１枚分人分）
- バター ５０ｇ
- 砂糖 ５０ｇ
- 卵 １/２ヶ
- 薄力粉 １００ｇ
- ベーキングパウダー 小１/２
- チョコチップやレーズン等 ５０ｇ位
作り方
- 1 柔らかくしたバターと砂糖をすり混ぜ、卵を入れて混ぜる。
- 2 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、混ぜる。
- 3 チョコチップ等を加えて混ぜ、スプーンでオーブンシートを敷いた天板に落として、１７０℃で８～１０分位焼く。(ガスオーブン時)
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ドロップクッキーなのに、柔らかめに焼き上げるソフトタイプのクッキー☆