下味冷凍◇スペアリブのチャップソース漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚スペアリブ
- 2本(約300g)
- 塩、黒胡椒
- 各少々
- ○おろし玉ねぎ
- 1/4カップ
- ○おろしにんにく
- 小さじ1
- ○おろししょうが
- 小さじ1
- ○ケチャップ
- 大さじ2
- ○ソース
- 大さじ1
- ○しょうゆ
- 大さじ1
- ○砂糖
- 大さじ1
作り方
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- 1
- スペアリブに塩と黒胡椒をまぶしてよく擦りこむ。
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- 2
- 厚手の食品用ポリ袋に○を入れ、袋の外から手でもんで混ぜる。
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- 3
- (2)に(1)を入れて、袋の外から手で軽くもむ。
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- 4
- 空気をしっかり抜いて袋の口を固く結ぶ。
フリーザーバッグに入れて空気を抜いて密閉し冷凍庫に入れて保存する。
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- 5
- 保存期間は約3週間です。使う時は自然解凍してオーブン等で調理して下さい。
きっかけ
解凍してオーブンで焼くだけポークスペアリブチャップです。