マコガレイの唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キッチンペーパー等でカレイの水気をしっかりとる。

2. 2

   (1)に片栗粉を全体にまぶす。

3. 3

   170℃の揚げ油に(2)を入れてゆっくりと揚げる。

4. 4

   バット等にあげて、しっかり油切りしてから器に盛る。

5. 5

   塩、しょうゆ、ポン酢等お好みの調味料をかけて召し上がって下さい。