蓮根,ソーセージ,舞茸,モッツァレラdeクラッカー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは皮をむき5mm厚の輪切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し(1)とソーセージと舞茸を焼く。少量のしょうゆとバルサミコ酢をかけて軽く炒める。

3. 3

   クラッカーにれんこんをのせ、その上にソーセージ、モッツァレラ、舞茸の順に重ねてのせる。

4. 4

   予熱したトースターで2~3分焼く。