かぼちゃの含め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃはタネとワタを取り除く。皮を部分的に削ぎ落としてから、一口大の大きさに切る。

2. 2

   鍋にかぼちゃを入れてひたひたの水を加える。白だしと
   薄口しょうゆを入れて煮立てる。

3. 3

   沸騰したら蓋をして弱火で煮込む。かぼちゃが柔らかく煮えたら完成。