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豚肉入りポトフ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
moguramama
大量の野菜をペロリと食べられるポトフ。
材料(3人分)
きゃべつ
4枚
にんじん
1本
豚ばらスライス肉
200g
A)水
1.5カップ
A)中華だし
小さじ2
A)にんにく(チューブ)
1cm位
A)塩コショウ
少々
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作り方
1
きゃべつは食べやすい大きさに手でちぎる。
にんじんは、乱切り。
豚肉は食べやすい大きさに切る。
2
耐熱容器に、にんじんを入れ、かぶるくらいの水を入れてフタをし、電子レンジで5~7分温める。
3
鍋にAと野菜、肉を入れて火にかける。
火が通れば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
にんにくを加えたことで、香りがいいです。塩コショウで調味してください。
きっかけ
肌がかさついてきたので、にんじんを沢山摂取したくて作りました。
公開日:2017/08/18
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