卵と絹さやのサラダ レシピ・作り方

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ろみちゃん.
夕食に食べました。

材料(3人分)

4個
☆牛乳
大さじ1
☆砂糖
小さじ2
☆塩
ひとつまみ
絹さや
120g
マヨネーズ
大さじ4
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1
    卵に☆を加えて混ぜ合わせます。
  2. 2
    熱したフライパンに油を入れたら1を流し入れ、中火にしゆっくりと箸でかき混ぜ固まるまで加熱します。
    お皿に取り出し、冷まします。
  3. 3
    絹さやは茹でて冷まします。
  4. 4
    ボールに2と3を入れてマヨネーズ・塩胡椒を振りかけたらよく混ぜ合わせて完成です。

きっかけ

絹さやをもらったのでサラダにしました。

公開日:2016/07/19

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カテゴリ
さやえんどう
料理名
卵と絹さやのサラダ

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