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焼肉のレタス包み レシピ・作り方

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みっふぃ1133
焼肉をレタスで包んで食べます。

材料(4人分)

牛味付け肉
600g
プリーツレタス
1束
長ネギ
1本
白ごま
少々
サラダ油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ネギは繊維にそって細く、白髪ネギに切って水にさらしておきます。
  2. 2
    フライパンに油を熱して、味付け肉を炒めます。
  3. 3
    火を止めたらすぐ、水気を切った白髪ネギと白ごまを混ぜます。
  4. 4
    洗って1枚ずつにしたプリーツレタスに包んで食べます。

おいしくなるコツ

白髪ネギを混ぜることで、風味と食感がよくなります。

きっかけ

プリーツレタスが美味しそうだったので。

公開日:2016/05/30

関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
焼肉のレタス包み

このレシピを作ったユーザ

みっふぃ1133 節約メニューが多いです。 手作りと、捨てる部分をなるべく出さない食生活を目指しています。 珍しい食材のチャレンジ買いが趣味です。

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