エビマヨ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えびは背わたを取り、洗って水気を軽くとったらボールに入れて、卵白と片栗粉を入れ混ぜます。

2. 2

   フライパンに油を2センチくらい入れます。180度くらいに温めたら1のえびを入れて、片面2分ひっくり返して2分くらい焼いたら取り出します。

3. 3

   別のフライパンにマヨネーズ・ケチャップ・はちみつを入れて混ぜたら加熱し、プツプツいってきたら2のえびを加えてさっと絡めたら完成です。