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豆もやしの焼肉のタレ炒め レシピ・作り方

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みっふぃ1133
栄養価の高い豆もやしを炒めました。

材料（4人分）

サラダ油
大さじ1
豆もやし
1パック
焼肉のタレ
大さじ3
塩
少々
ごま油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油を熱し、豆もやしを入れます。
    すぐフタをして、1分蒸し焼きにします。
  2. 2
    焼肉のタレをかけて、強火で炒めます。
    2分ほどで火が通るので、塩とごま油で味付けして、火を止めます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

シャキシャキ感を残して火を通しすぎないことがコツです。

きっかけ

豆もやしは普通のもやしより食べ応えがあって、好みなので。

公開日：2016/04/03
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関連情報

カテゴリ
もやし
料理名
豆もやしの焼肉のタレ炒め

このレシピを作ったユーザ

みっふぃ1133 節約メニューが多いです。 手作りと、捨てる部分をなるべく出さない食生活を目指しています。 珍しい食材のチャレンジ買いが趣味です。

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