柚子とオレンジのスイーツ食パン レシピ・作り方
材料（4人分）
- 強力粉 250g
- オレンジピール 20g
- 柚子ピール 20g
- 砂糖 50g
- 塩 3g
- バター 20g
- サラダ油 大さじ3
- 牛乳 180cc
- ドライイースト 3g
作り方
-
1
ホームベーカリーに強力粉から、牛乳までの材料を入れます。
ドライイーストは、投入口があればそこから、ない場合は塩から離して入れます。
-
2
スイッチを入れて焼き上げます。
耳が硬くなりやすいので、淡モードで、焼けたらすぐ取り出して冷まします。
-
3
完全に冷めたら切り分けてビニール袋で保管します。
出来立てより半日おいたほうがしっとりして美味しいです。
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