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白菜と春雨のお弁当おかず レシピ・作り方

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みっふぃ1133
春雨に汁を吸わせることで、水分の多い白菜をお弁当に入れやすくしました。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

白菜
4枚
ごま油
大さじ1
ミニパック春雨
1個
麺つゆ
大さじ3
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作り方

  1. 1
    フライパンにごま油を入れて、白菜を炒めます。
  2. 2
    麺つゆを入れて味をつけます。
  3. 3
    乾燥したままの春雨と、水50ccを入れてよく混ぜます。
  4. 4
    春雨がふやけて水分がとぶまで炒めたら、出来上がりです。

おいしくなるコツ

唐辛子を振って辛くすると美味しいです。

きっかけ

お弁当おかずにバリエーションとして考えました。

公開日:2016/03/06

関連情報

カテゴリ
すきまおかず
料理名
白菜と春雨のお弁当おかず

このレシピを作ったユーザ

みっふぃ1133 節約メニューが多いです。 手作りと、捨てる部分をなるべく出さない食生活を目指しています。 珍しい食材のチャレンジ買いが趣味です。

つくったよレポート( 1 件)

2016/11/06 16:25
なすびをプラスして作りました。 翌日ばっちり白菜の水分はなくて、お弁当に入れやすかったです。
ももんが1106
ありがとうございます^_^ 作っていただけてうれしいです

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