米ナスのミートグラタン レシピ・作り方

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caimono
デパ地下で美味しそうだったので真似してみました(*'▽')

材料（4人分）

米ナス
2つ
ミートソース
1人前
ズッキーニ
1本
マカロニ
1カップ
マイタケ
1株
パン粉
少々
粉チーズ
少々
バター
少々
オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1
    米ナスを縦半分に切って、中をくり抜き器状にしてオリーブオイルをかけてオーブントースターで焼く。
  2. 2
    ナスの中身とズッキーニを炒め、火が通ってきたらマイタケとミートソースを加え、最後に茹でておいたマカロニを加える。
  3. 3
    焼いたナスに２を入れてパン粉と粉チーズをふりかけ、バターをのせてオーブントースターで焼き色が付くまで焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

デパ地下で美味しそうだったので真似してみました(*'▽')

公開日：2015/11/28
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カテゴリ
なす全般合い挽き肉ミートソース

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