アスパラガスのニンニク炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラガスは根元の硬い皮の部分をむいて、斜めに切っていきます。

2. 2

   フライパンに油を熱して、つぶしたニンニクを弱火で炒めます。
   油に香りが移ったら取り出します。

3. 3

   アスパラガスを入れ、強火でサッと炒めます。
   1分ほど炒めたら火を止め、しょうゆをなべのフチからかけます。