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豚コマとモヤシの佃煮 レシピ・作り方

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みっふぃ1133
豚コマとモヤシで作る簡単な佃煮です。

材料（4人分）

モヤシ(できれば豆モヤシ)
1パック
豚コマ
100g
ごま油
小さじ1
焼肉のタレ
大さじ4
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作り方

  1. 1
    フライパンをよく熱して、ごま油を入れ、モヤシをよく炒めます。水分が飛んで、しなしなになるまで炒めます。
  2. 2
    豚コマを入れて軽く炒めます。
    火が通ったら焼肉のタレを入れ、水分が飛ぶまで煮詰めます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

七味唐辛子を振って辛くしても美味しいです。 焼肉のタレは、醤油か味噌ベースの物がお勧めです。

きっかけ

ご飯のおかずや弁当に入れられる濃い味で作りました。

公開日：2015/11/07
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関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉
料理名
豚コマとモヤシの佃煮

このレシピを作ったユーザ

みっふぃ1133 節約メニューが多いです。 手作りと、捨てる部分をなるべく出さない食生活を目指しています。 珍しい食材のチャレンジ買いが趣味です。

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