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肉巻きオクラ☆ レシピ・作り方
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komecam
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材料(2人分人分)
オクラ
8本
豚薄切り肉
100g
おろしニンニク
小さじ2分の1
醤油
小さじ1と2分の1
塩
ひとつまみ
油
小さじ1
作り方
1
オクラを茹でて冷ましておく。
2
豚薄切り肉を醤油で下味をつけておく。
3
オクラに下味を付けた豚薄切り肉をまいていく。
4
熱したフライパンに油をひき、おろしニンニクを加え、3を焼いていく。
5
肉に焦げ目がついてきたら塩を加え、味をつける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
オクラが安かったので作りました。
公開日:2015/05/29
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komecam
家族で食べるごはんや、1人お昼ごはん、こども達と食べるおやつ等を紹介しています♪ 最近はニトリのダッチオーブン(ニトダッチ)を使い料理する事にはまっています。
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