材料（2人分）
- 鶏ささみ
- 6本
- 酒
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ1
- ★かたくり
- 大さじ1
- ★小麦粉
- 大さじ1
- 揚げ油
- 適量
- ☆砂糖
- 大さじ3
- ☆醤油
- 大さじ2
- ☆レモン汁
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- ささみはスジを取り、ボールに入れたら醤油・酒を入れて絡めます。油は温めておきます。
-
- 2
- 袋に★を入れたら1を入れて粉をまぶします。
-
- 3
- 2を180度の油で揚げます。☆をボールに合わせて、揚げた鶏肉をタレに絡めたら完成です。
きっかけ
レモン汁が余っていたので、唐揚げと絡めました。
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