椎茸とキャベツのお味噌汁 レシピ・作り方

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tukuyo93
椎茸とキャベツのお味噌汁です。
みんながつくった数 4

材料(2人分)

椎茸
1枚
キャベツ
1/5枚
だし汁
300cc
味噌
大さじ1弱

作り方

  1. 1
    キャベツは1cm幅に切ります。
    椎茸は薄切りにします。
  2. 2
    鍋にだし汁を入れて煮立て、キャベツ・椎茸を加えて中火で1分煮ます。
  3. 3
    火を消し、味噌を溶かしいれます。
    沸騰させないように温めて出来上がりです。

おいしくなるコツ

お味噌は風味が飛ばないように火を消してから溶かしいれます。

きっかけ

夕飯に作りました。

公開日:2014/10/30

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
お味噌汁 和食 朝食 汁物
料理名
お味噌汁

このレシピを作ったユーザ

tukuyo93 皆様の美味しいレシピを参考にさせていただきます♪   少しずつですが我が家の拙いレシピもアップさせていただきます。   よろしくお願いします♪

つくったよレポート( 4 件)

2021/09/07 10:01
時短で簡単に美味しくできました(^^)
上級食育アドバイザー⭐︎りん
2015/10/31 21:30
余ってたにんじんも入れました☆ありがとうございました(^O^)
ぶなしめじ0609
とっても美味しそうですね♬ 人参を入れると綺麗な色合いが出て美味しそうな仕上がりになりますね^ ^ 美味しそうに作って下さってありがとうございます♪

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