ニラと卵のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールなどに卵を割り、塩を加えて混ぜます。

2. 2

   フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、卵をふんわりと炒めて取り出します。

3. 3

   同じフライパンにニラを入れてサッと火を通します。
   色が鮮やかになったら卵を戻しいれます。

4. 4

   オイスターソースを加えて全体を混ぜ、仕上げにごま油を加えてサッと炒めて出来上がりです。