コーンとピーマンのバターライス レシピ・作り方

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tukuyo93
コーンとピーマンの食感のよいバターライスです。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

ご飯
150g
冷凍粒コーン
30g
ピーマン
15g
玉ねぎ
30g
バター
10g
顆粒コンソメの素
小さじ1/2
薄口醤油
小さじ1
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1
    冷凍粒コーンは熱湯でゆでてザルにあげて水気を切ります。
    玉ねぎ・ピーマンは5mm角程度に切ります。
  2. 2
    フライパンにバターを弱火で熱して溶かします。
    ①を入れて中火で炒めます。
  3. 3
    ピーマンに火が通ったらご飯を加えて切るように炒めます。
  4. 4
    全体が馴染んだら顆粒コンソメの素・塩・こしょうを加えて炒め合わせます。
    仕上げに薄口醤油を回しかけてざっと混ぜて出来上がりです。

おいしくなるコツ

ご飯は温めてから使うと混ざりやすいです。

きっかけ

昼食に作りました。

公開日:2014/09/26

関連情報

カテゴリ
その他○○ライス
料理名
バターライス

このレシピを作ったユーザ

tukuyo93 皆様の美味しいレシピを参考にさせていただきます♪   少しずつですが我が家の拙いレシピもアップさせていただきます。   よろしくお願いします♪

つくったよレポート( 1 件)

2015/10/21 19:32
メモして作ったのですがコーンを見落としていましたm(__)m バターとコンソメで旨味がUPしますね♪とっても美味しかったです♡ ご馳走さま(*^^*)
nori-noko
とっても美味しそうですね♬ コーンなくても美味しそうですよ^ ^ バターの香りが美味しいですね♫ 美味しそうに作って下さってありがとうございます♪

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