おやつにもピザにも。トルティーヤ生地 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 強力粉
- 200g
- 水
- 150cc
- オリーブオイル
- 大さじ2
- 塩
- 小さじ1/2
- 砂糖
- 小さじ1
- 油
- 少々
作り方
-
- 1
- 袋に強力粉、オリーブオイル、水、塩、砂糖をいれ、よく捏ね、30分ほど寝かせます。
-
- 2
- フライパンにコットンで薄く油をしき、ピンポン玉程度にちぎって丸く綿棒て伸ばした生地を焼いていきます。
-
- 3
- 生地の色が変わり、焦げ目が少しついたらできあがり。
きっかけ
ベーキングパウダーもドライイーストも不要なので、よくつくります。