青梗菜と油揚げの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青梗菜は食べやすい大きさに切ります。
   油揚げは5mm幅に切ります。

2. 2

   鍋にサラダ油を中火で熱し、①を炒めます。

3. 3

   油が馴染んだら、だし汁・薄口醤油・さとうを加えて弱火で煮ます。
   汁気がなくなる手前まで煮たら出来上がりです。