水を入れ過ぎると野菜スープの美味しさが半減するので1~2カップまでにしてください。 生クリームや豆乳を混ぜてクリーム系のスープにしても美味しいですよ♪
玉ねぎを大きな段ボールでいただき・・・使い切るのに色々考え、丸ごと食べれるスープを作る事に。
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